Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela. Para o beijinho você vai precisar de uma lata de leite condensado, creme de leite, coco seco em flocos, leite de coco em garrafinha, manteiga e chocolate branco. E para fazer estes deliciosos brigadeiros você vai precisar de creme de leite, leite condensado, chocolate em pó 50% e nutella. Apesar de não ser um ingrediente obrigatório na receita de brigadeiro gourmet, a gema de ovo pode fazer toda a diferença na consistência do doce. Isso ocorre porque ela deixa a massa com uma textura que dissolve na boca e ameniza aquele efeito “chiclete”.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o belga picado.
- O Fruto da maracujá é simples, doce, apaixonante e todo mundo ama essa frutinha deliciosa.
- Espere esfriar e forme as bolinhas, passe delicadamente as bolinhas pelo coco, deixando um aspecto mais rústico ao doce.
- A qualidade final do brigadeiro dependerá de cada um desses passos juntos.
Com um portfólio mais diversificado, você se torna capaz de atender um público muito mais diversificado. Esse doce originalmente brasileiro encanta a todos e está presente em festas e no cotidiano de muita gente. Por isso, é uma boa opção para quem deseja investir no nicho de doces. Porém, para se diferenciar do brigadeiro tradicional, vale a pena conferir as versões mais elaboradas, que agregam maior valor à guloseima. Com o passar do tempo a experiência vai fazer com que você realize tudo isso de olhos fechados.
Melhor Tipo De Leite Condensado
Por ser um item tão importante para a confecção de brigadeiros, é fundamental que os chocolates sejam bem armazenados. Dê preferência a chocolates em barra com percentuais equilibrados de cacau e que servem aos seus propósitos. Mas, caso você não queira usar cacau em ó devido ao valor, uma opção também muito viável é usar chocolate em berra derretido. Essa denominação de 50% é justamente pra indicar que o produto nem é doce demais, nem amargo demais. Portanto, existem sim algumas dicas bem úteis de que tipos de chocolate usar e qual a forma mais correta. Assim, o brigadeiro ficará mais firme, e você poderá arrumar vários enfileirados, sem que um caia em cima dos outros.
Como Fazer Brigadeiros Tradicional
Entretanto, o Sabor na Mesa traz a opção de usá-la nos brigadeiros gourmet que pode ser vendido e saboreado o ano inteiro. Veja também essa versão de brigadeiro com creme de leite simples e fácil. A palavra gourmet surge em meio à culinária mais elaborada destinada aos paladares aguçados e de boa qualidade. É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces.
Brigadeiro Gourmet De Leite Queimado Com Canela
O brigadeiro é uma das receitas brasileiras mais populares no país e que faz sucesso entre os turistas que nos visitam. Com três ingredientes básicos, o docinho é item fundamental das festas de aniversários e também pode ser considerado o melhor acompanhamento para tardes chuvosas e friozinho. Inclusive, há quem diga que é muito melhor comer brigadeiro de colher. Porém, a receita gourmet de brigadeiro vem para sofisticar o docinho, tornando-o mais agradável não só para o paladar, mas visualmente. Veja o post com vídeos de como fazer brigadeiro. receita brigadeiro gourmet de churros , você vai poder fazer diferentes sabores de docinhos de brigadeiro gourmet para vender e ganhar muito dinheiro no lucro.